MACERAZIONE

Nella vinificazione in rosso sosta prolungata del mosto sulle vinacce, per estrarre soprattutto colore e tannini.

Botte in Rovere

Per tutte le attivit� di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La.. [Dettaglio]

Le parole del vino

ROBUSTO

E� un vino dotato di ottima struttura. In genere si tratta di grandi vini, soprattutto rossi, passiti o liquorosi.

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In evidenza

Langhe Freisa "Roche"

Info Vitigno Langhe DOC Freisa
Tipo di uva 100 % freisa
Allevamento Guyot
Anno impianto 1965
Superficie (Ha) 1 ettari
Produzione a ettaro 85 q.. [Dettaglio]

3 aprile 2013