3 aprile 2013

ORGANOLETTICO

Proprietà di un alimento, nel nostro caso del vino, percepibile dai nostri sensi.

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Botte in Rovere

Per tutte le attivitā di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Le parole del vino

CONSISTENZA DEL VINO

Mentre roteeremo il vino nel bicchiere, presteremo attenzione al modo con cui il liquido scorre. Se il vino sembra muoversi con una certa consistenza sarā viscoso; questa viscositā sarā dovuta alla pr..   [Dettaglio]

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