Azienda vitivinicola Tranchero Osvaldo

Produttore di vini tipici delle Langhe specializzato nella produzione del Moscato d'Asti

L'azienda vitivinicola Tranchero è uno storico produttore di Moscato d'Asti, un vino DOCG prodotto da vigneti di Moscato Bianco, una varietà che si coltiva nelle colline del Piemonte in una zona tra le Langhe e il Monferrato.

Il Moscato d'Asti è un vino pregiato apprezzato ed esportato in tutto il mondo che può avere una lieve frizzantezza naturale.

La posizione geografica in cui si trova l'azienda vitivinicola Tranchero, nel cuore delle Langhe a pochi chilometri da Asti e da Alba, consente la coltivazione di vigneti di alta qualità che, curati con grande attenzione, ne permettono la produzione di uve dalla cui vinificazione la Tranchero produce vini pregiati e tipici della zona, tra cui la Barbera d'Alba, il Dolcetto d'Alba, la Freisa, il Cortese, il Passito e altri ancora.

Le parole del vino

MACERAZIONE

Nella vinificazione in rosso sosta prolungata del mosto sulle vinacce, per estrarre soprattutto colore e tannini.

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STRUTTURA DEL VINO

Con struttura del vino intendiamo il suo corpo, cioè l’insieme delle sostanze che lo costituiscono (sostanze morbide:Alcool, Polialcoli e Zuccheri ; sostanze dure: Acidi, Tannini e Sali Minerali). In ..   [Dettaglio]

Botte in Rovere

Per tutte le attività di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Botte in Rovere

Per tutte le attività di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Le parole del vino

BOUQUET

Insieme dei profumi del vino sviluppati attraverso l’invecchiamento e l’evoluzione (profumi terziari)

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Dolcetto d'Alba "Bric del Moro"

Info Vitigno Dolcetto d'Alba DOC
Tipo di uva 100% dolcetto
Allevamento Guyot
Anno impianto 1960
Superficie (Ha) 2 ettari
Produzione a ettaro ..   [Dettaglio]