la produzione del vino

Asti Spumante

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Moscato d'Asti

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Piemonte Moscato Passito

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Langhe Chardonnay

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Piemonte Cortese

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Bacca Bianca

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Barbera d'Alba "Pinin"

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Barbera d'Alba "Rive"

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Dolcetto d'Alba "Bric del Moro"

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Dolcetto d'Alba "Beverin"

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Langhe Freisa

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Botte in Rovere

Per tutte le attività di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Le parole del vino

INVECCHIAMENTO

E’ un termine utilizzato per indicare una fase del ciclo di sviluppo del vino dalla sua giovinezza alla sua età matura. Tale fase riguarda la permanenza del vino in bottiglia. Durante l’invecchiamento..   [Dettaglio]

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BOUQUET

Insieme dei profumi del vino sviluppati attraverso l’invecchiamento e l’evoluzione (profumi terziari)