la produzione del vino

Asti Spumante

Asti Spumante

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Moscato d'Asti

Moscato d'Asti

Moscato d'Asti

Piemonte Moscato Passito

Piemonte Moscato Passito

Piemonte Moscato Passito

Langhe Chardonnay

Langhe Chardonnay

Langhe Chardonnay

Piemonte Cortese

Piemonte Cortese

Piemonte Cortese

Bacca Bianca

Bacca Bianca

Bacca Bianca

Barbera d'Alba "Pinin"

Barbera d'Alba "Pinin"

Barbera d'Alba "Pinin"

Barbera d'Alba "Rive"

Barbera d'Alba "Rive"

Barbera d'Alba "Rive"

Dolcetto d'Alba "Bric del Moro"

Dolcetto d'Alba "Bric del Moro"

Dolcetto d'Alba "Bric del Moro"

Dolcetto d'Alba "Beverin"

Dolcetto d'Alba "Beverin"

Dolcetto d'Alba "Beverin"

Langhe Freisa

Langhe Freisa

Langhe Freisa

Botte in Rovere

Per tutte le attività di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Le parole del vino

ARCHETTI

Brevi curvature dense che si formano in un bicchiere dopo aver fatto roteare il vino; saranno stretti per ampiezza e durata se il vino è ricco di alcool, ampi se povero.

News

In evidenza

STRUTTURA DEL VINO

Con struttura del vino intendiamo il suo corpo, cioè l’insieme delle sostanze che lo costituiscono (sostanze morbide:Alcool, Polialcoli e Zuccheri ; sostanze dure: Acidi, Tannini e Sali Minerali). In ..   [Dettaglio]