la produzione del vino

Asti Spumante

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Moscato d'Asti

Moscato d'Asti

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Piemonte Moscato Passito

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Langhe Chardonnay

Langhe Chardonnay

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Piemonte Cortese

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Bacca Bianca

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Barbera d'Alba "Pinin"

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Barbera d'Alba "Rive"

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Dolcetto d'Alba "Bric del Moro"

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Dolcetto d'Alba "Beverin"

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Langhe Freisa

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Botte in Rovere

Per tutte le attività di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Le parole del vino

CUVEE

Nella spumatizzazione è la mescolanza di vini di annate diverse e da vitigni diversi per ottenere uno vino base pronto ad essere rifermentato. In Borgogna invece è sinonimo di categoria o classe (come..   [Dettaglio]

News

In evidenza

BOTRITIZZAZIONE

Attacco dell’uva da parte della Botrytis Cinera (muffa nobile), marciume benefico dovuto quando questo si trova ad operare , per particolari condizioni climatiche, all’interno anzichè sugli acini. Le ..   [Dettaglio]