ARCHETTI

Brevi curvature dense che si formano in un bicchiere dopo aver fatto roteare il vino; saranno stretti per ampiezza e durata se il vino è ricco di alcool, ampi se povero.

Botte in Rovere

Per tutte le attivit� di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La.. [Dettaglio]

Le parole del vino

BOTTE

Contenitore di legno per il vino di volume variabile realizzato con doghe di legno piegate a fuoco e unite tra loro da cerchi di ferro, adibita a contenere il vino. Le sue dimensioni possono variare n.. [Dettaglio]

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In evidenza

INVECCHIAMENTO

E� un termine utilizzato per indicare una fase del ciclo di sviluppo del vino dalla sua giovinezza alla sua et� matura. Tale fase riguarda la permanenza del vino in bottiglia. Durante l�invecchiamento.. [Dettaglio]

3 aprile 2013