ROBUSTO

E� un vino dotato di ottima struttura. In genere si tratta di grandi vini, soprattutto rossi, passiti o liquorosi.

Botte in Rovere

Per tutte le attivit� di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La.. [Dettaglio]

Le parole del vino

ACIDITA�

Normalmente pensiamo che l�acidit� crei in bocca una sensazione sgradevole, ma nel vino dobbiamo rovesciare questo concetto, perch� l�acidit� � un componente fondamentale per il gusto e per la serbevo.. [Dettaglio]

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TAGLIO

Mescolanza di vini al fine di ottenerne uno di qualit� superiore.

3 aprile 2013