3 aprile 2013

TAGLIO

Mescolanza di vini al fine di ottenerne uno di qualità superiore.

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Botte in Rovere

Per tutte le attivitŕ di bar e ristorazione che servono vino sfuso forniamo in comodato
d'uso Botte in Rovere contenente Bag da 10 litri.
La..   [Dettaglio]

Le parole del vino

PERSISTENZA

Questo termine fa riferimento alla persistenza gusto-olfattiva del vino, che consiste nella permanenza delle percezioni gusto-olfattive, cioč quanto tempo rimane il vino in bocca. Questa persistenza g..   [Dettaglio]

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In evidenza

Barbera d'Alba "Pinin"

Info Vitigno Barbera d’Alba DOC
Tipo di uva Barbera 100%
Allevamento Gujot
Anno impianto 1975
Superficie (Ha) 1
Resa per ettaro 60 q a ettaro..   [Dettaglio]